المحصول ممتاز لنخبه المتذوقين (الى عائله كهف) 250g
تم زراعة هذا القهوة من قبل جايرو أرسيلا في مزرعة لا براديرا في كولومبيا، حيث تم حصادها بناغ على معايير صارمة للنضج. بعد الحصاد، خضعت القهوة لعملية الطفو والفرز اليدوي لإزالة أي عيوب. ثم تعرضت الكرزات للعزل اللاهوائي تحت الماء لمدة 30 ساعة قبل ان يتم عصرها.
